COME SI PREPARA L'ACQUAMADRE® ?

Cosa ti serve per preparare
la nostra Acquamadre®???


Ecco gli ingredienti e gli accessori necessari:
15g. di Miscela Bondamat +
500 ml di Acqua tiepida (> 40°C) +
un Mixer ad immersione +
un recipiente ermetico tipo Bormioli da min. 1 lt. e...

Tanta voglia di assaggiare una nuova idea di pane, più morbido e fragrante, del tutto privo di lieviti tradizionali!!! Ancora una volta, ti ricordiamo che la nostra Acquamadre® NON è una normale acqua fermentata, di quelle che si fanno in casa con acqua e frutta, ma è un’esclusiva miscela vegetale pastorizzata, da preparare facilmente secondo le istruzioni riportate su ogni confezione di Bondamat, e va aggiunta AL POSTO DEL LIEVITO nel tuo impasto o preimpasto perchè agisce come agente lievitante liquido, grazie ad un processo di fermentazione innovativo, sicuro, controllato e brevettato in Italia.


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